Сыр к бутылке белого
Сыр к бутылке белого - Сыр скаморца, сыр азоло, пармезан, бри, моцарелла шариками, винoград, варенье медово-ореховое, сырное печенье
200 г / 595 Р
Сыр к бутылке красного
Сыр к бутылке красного Дорблю, сыр качотта с трюфелем, гауда, маасдам, азоло, сырное печенье
200 г / 595 Р
Капрезе
сыр моцарелла шарики, помидоры свежие розовые, ароматные травы, крем бальзамик, соус песто, смесь специй, масло оливковое
150 г / 290 Р
Лосось слабой соли
семга маринованная, лимон, оливки, маслины, зелень свежая, масло сливочное
100 г / 570 Р
Тартар из лосося
филе лосося, лук репчатый, огурцы, авокадо, микс салата, свежие помидоры, оливковое масло, крем бальзамик, лимон, уксус бальзамический, соль, перец черный , горошек, хлеб карельский, чиабатта
175/70 г / 640 Р
Тартар из тунца
тунец, помидоры, лук репчатый, авокадо, каперсы, мало оливковое, соль, лимон,перец черный горошек, зелень, соус гуакамолле (авокадо, чили, чеснок, помидор, лимон, соль, оливковое масло, репчатый лук), хлеб карельский, чиабатта
160/70 г / 685 Р
Тартар из телятины
говядина вырезка, соль, масло оливковое, салатный лу, горчица, каперсы, уксус бальзамический, яйцо перепелинное, крем бальзамик, пюре из свеклы,черный перец, хлеб карельский, чиабатта
195/70 г / 570 Р
Маринованный козий сыр
маринованный козий сыр, багет, свекла печеная
1454 гр. / 405 Р